PONTE CHÉVERE - C.c. Estación Paseo Central, Maracay, Aragua

Ponte Chévere es una marca que surge para la comercialización de productos fitness, del tipo alimenticio y deportivo; como una manera de contribuir a la masificación de la cultura del  bienestar físico. Inicia sus actividades en la ciudad de Maracay, capital del estado Aragua, específicamente en el C.c. Estación Paseo Central; que es una edificación de la época de Juan Vicente Gómez, conocida en esos tiempos como los Telares de Maracay, el cual ha sido restaurado y revalorizado con un cambio de uso.

Esta propuesta se desarrolla en un espacio de 2.00m x 2.00m, ubicado en uno de los espacios comunes del Centro Comercial, donde coinciden varios pasillos de circulación, por lo que es determinante la visualización de los productos a vender por todas las superficies del modulo.

Conceptualmente está inspirada en la articulación de vitrinas rectangulares modulares, logrando asimetría y ritmo en las cuatro fachadas. Igualmente cada vista tiene un juego particular de elementos llenos y vacíos, lo que brinda movimiento aparente y facilita la organización estructurada de los productos a vender.

Se propone la combinación de colores Negro y Rojo, como elementos contrastantes que transmiten una sensación de energía y vitalidad; acompañado de laminas de Acrílico Transparente sujetas con tornillos decorativos, lo que le da un acabado aterciopelado a las superficies. Internamente, cada vitrina es de color blanco con iluminación Led para lograr la correcta iluminación de los productos a la venta.

A continuación se muestran las imagenes del módulo:

Q´DULCERIA. Cc. Estación Paseo Central, Maracay

Q´DULCERIA es una pequeña empresa que se inicia en el mundo de la repostera comercial, especializándose en la elaboración de dulces criollos venezolanos como Bienmesabe, Tres Leches, Quesillos de diversos sabores, Golfeados, etc. En el Centro Comercial Estación Paseo Central les ofrecieron la oportunidad de instalar un módulo en el pasillo de acceso a los ascensores principales, dándoles un espacio de 2.50 x 2.50 para desarrollar sus actividades, complementadolo con una zona anexa para la ubicación de mobiliario de descanso que puede ser usado por la clientela y por quienes transiten por esa zona del centro comercial.

El modulo cuenta con dos áreas bien diferenciadas, colocadas de forma paralelas:

• Área de Despacho: ubicada en la parte frontal del espacio asignado, en donde se coloca el mueble caja - despacho y  se ubica la máquina de Nescafé y una fuente de Chocolate. A continuación está un mueble con un exhibidor de productos calientes para ubicar alli los Golfeados, Pretzels o Rollos de Canela que son alimentos que necesitan del calor para conservarse y por último se coloca una vitrina escalonada de postres naturales, es decir que no necesitan refrigeración.
• Área de Preparacion: se colocó en la parte trasera del modulo y consta un mueble con un fregadero tipo lavacopa, un mesón de preparación de pretzels, golfeados y similares, debado de este de coloca un minibar con ruedas, mueble para horno ciclotermico de tope y debajo de este se ubicó un babycooler para las bebidas.
• Área de Deposito: ubicada en la parte superior del modulo y constituida por los gabinetes aereos, que conforman el techo de la estructura.

Como color base se empleó el Tabaco Oak de la marca Formica y  para resaltar el color Fuscia de la misma marca comercial,  en la pastelera seca se propone el uso de Acrílico transparente que permite el lograr la curva propuesta y todo el modulo se soporta en una tarima cubierta de aluminio estriado, la cual fue solicitada por las autoridades del centro comercial.

A continuación se muestran las imágenes de la propuesta: 

CHILACA. Restaurant de Comida Mexicana

Este proyecto consiste básicamente en el diseño arquitectónico del Local para el Restaurant Chilaca, ubicado en el Sector el Castaño de la ciudad de Maracay, estado Aragua.

Con esta propuesta se busca que la propuesta arquitectónica esté acorde con la gastronomía mexicana, es por ello que se usa la textura de madera como elemento relevante para darle una impresión campestre al espacio, así como el uso de colores contrastante como el Magenta y el Naranja como punto focales dentro de los espacios.

Este proyecto tiene 4 zonas diferenciadas e integradas entre sí:

-          Terraza Cubierta: es el espacio receptor de los comensales, por lo que está rodeado de un jardín frondoso que delimita el acceso vehicular por una superficie de arrocillo y el espacio de estacionamiento delimitado por una textura de canto rodado. Esta zona presenta un mobiliario rustico de madera de 6 mesas para 4 comensales, con tapetes mexicanos como mantelería básica. Igualmente presenta una pequeña barra que funciona como sitio de espera. La estructura se propone del tipo mixto: columnas en madera de Saquisaqui, con cerchas metálicas pintadas en color marrón y la cubierta de caña brava a la vista, protegida con manto asfaltico y teja criolla.

-          Hall de Distribución: constituido por un pequeño bar, ubicado a la derecha, desde el cual se tiene una vista completa hacia el comedor principal y hacia la terraza de acceso mediante un gran ventanal; se propone que sea de madera, con la pared de fondo en color naranja y a la izquierda se rotulará el Logo del restaurant. Igualmente se ubica en esta zona los baños existentes, en donde se crea un pequeño hall con el empleo de una tabiquería tipo biombo de tablones de madera, lo cuales tamizan la visual hacia el acceso de los mismo, se propone también que cada puerta sea identificada con un relieve de chile para identificar el sexo que corresponda.

-          Comedor Principal: con una capacidad total de 32 comensales, tiene como característica principal unas telas de yute colgadas del techo de madera existente, para darle calidez e intimidad al espacio. Visualmente tiene dos puntos focales: el primero representado por una pared color magenta en donde se ubica una gran vitrina abierta y modulada en donde se exhibirán distintos tipos de chiles y botellas de tequila como una muestra de la cultura mexicana. En la pared perpendicular a esta, se ubica un gran mural de un paisaje desértico con las tunas o cactus típicos del desierto de Sonora.

-          Cocina: separada del comedor mediante una puerta basculante con los colores de la bandera mexicana (verde, blanco y rojo) con un visor circular de vidrio claro transparente. En este espacio se ubica un área de lavamopa que va a servir a todo el local y donde se ubica los locker para los empleados. Las paredes serán recubiertas con cerámica blanca y el mobiliario se sugiere que sea de acero inoxidable para preservar la higiene de los alimentos.

A continuación se muestran las imagenes de esta propuesta: